La semana pasada compartí algunas generalidades para poder
enviar una lonchera sana a los niños , hoy les haré algunas sugerencias más
concretas que podrán usar para derivar otras ideas y así junto con sus hijos
establecer meriendas y loncheras para el colegio que les permitan tener energía
, nutrirse bien y sentirse satisfechos durante la jornada escolar.
Debes recordar siempre las siguientes generalidades:
1. Agua
2. Bebida baja en
azúcar
3. Alimentos
reguladores: frutas y/o vegetales
4. Alimentos
formadores: huevo, pollo, carne, embutidos de buena calidad. - -
5. Alimentos
energéticos: panes, galletas bajas en azúcar, cereales, barras de granola,
etcétera.
Con lo anterior podemos derivar lo siguiente:
MENU 1
1. Botellita con
agua
2. Fresco de
mandarina con poca cantidad de azúcar
3. Mango / palitos de apio
4. Tiritas de
filete de pechuga o de muslitos de pollo empanizadas y bien secas de grasa.
5. Una taza de
cereal tipo granola o barra de granola saludable ( aprox 140 -180 calorías)
idealmente que tenga avena, semillas o frutos secos .
MENÚ 2
1. Botellita con
agua
2. Jugo de limón con poca cantidad de azúcar
3. Mandarina o naranja
(ya pelada o entera)
4. Torta de huevo
con jamón y queso partida en trocitos o enrollada.
4. Cuatro o cinco
salchichas de coctel de pollo o cerdo o alguna salchicha magra a la plancha
cortada en trocitos pequeños
5. Galletas de
soda, galletas tipo María o galletas integrales con especies o algún sabor.
MENÚ 3
1. Botellita con
agua
2. Jugo de
naranja con poca cantidad de azúcar
3. Manzana, pera o
guayaba, si va cortada, colocar gotas de limón.
4. Minibrocheta de
pollo, de res o de cerdo, bien cocidas y colocadas en palillos de diente.
5. Dos a tres
tazas de palomitas con poca mantequilla, paquetito de rosquillas o de palitos
de pan tostado, pequeña porción de frejol molido.
MENÚ 4
1. Botellita con
agua
2. Té de Jamaica o
té helado de limón natural con poca cantidad de azúcar
3. Uvas, ciruelas,
banano (cortado y con un poco de yogurt para que no se ponga oscuro).
4. Se une la
opción de alimento energético con formador. Sandwich de jamón y queso, o
sándwich de pollo o con 1 torta de carne, también se puede colocar un sándwich
de atún o de pasta de pollo.
MENÚ 5
1. Botellita con
agua
2. Jugo de
tamarindo con poca cantidad de azúcar
3. Ensalada de frutas
con limón, naranja o con yogurt para que la fruta se mantenga en mejores
condiciones.
4. Enrollados de
jamón y queso
5. Pico,
quesadilla, cosa de horno, pudín de naranja o de vainilla, ocasionalmente una
dona o alguna repostería que le guste al niño.
La lonchera de los niños es un tiempo de comida que debe ser
tan nutritivo como cualquier otro.
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